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Nährwert-Tabelle
(Werte auf Probe von 100g)

Probe

Ergebnisse

Toleranz

01 Feuchtigkeit

4,70

5,10

02 Fette

1,02

1,50

03 Kohlenhydrate

76,20

76,80

04 Energie (in Kcal)

370,78

370,4

05 Asche (15% Feuchtigkeit)

3,46

3,4

06 Säuren

0,62

0,50

07 Phosphor

128,85

128,35

08 Eisen

7,85

8,0

09 Kalzium

379,41

390,41

10 Vitamin C

13,24

13,98

11 Niacin

8,44

8,79

12 Protein

14,20

14,15

13 Faserstoffe

3,22

3,97

14 Gelatinis.-Grad

98,10

92,98

15 Stärkestoffe

15,70

15,18

alle Werte unterliegen natürlichen Schwankungen

 

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